2.1. Обеспечивать качественное и быстрое обслуживание посетителей заведения, создавать для них оптимальные условия.2.2. Обеспечивать контроль сохранности имущества посетителей кафе.2.3. Осуществлять консультацию граждан по вопросам услуг, оказываемых в заведении.2.4. Предотвращать возникновение конфликтов.2.5. Принимать претензии по поводу ненадлежащего поведения персонала кафе, некачественного обслуживания, рассматривать их, устраивать собрания и проводить беседу с работниками по поводу данных ситуаций.2.6. Контролировать оформление пространства, витрин и рекламы внутри и снаружи здания.2.7. Обеспечивать чистоту внутри кафе и снаружи на прилегающей территории.2.8. Контролировать соблюдение сотрудниками всех правил, действующих на предприятии.2.9. Доносить до руководящего состава сведения о ненадлежащей работе подчиненных и вносить предложения о том, как изменить сложившуюся ситуацию.2.10. Обеспечивать исполнение подчиненными приказов вышестоящего руководства.2.11. Соблюдать правила, установленные на предприятии.2.12. Соблюдать санитарные нормы, правила техники безопасности и пожаробезопасности.2.13. Обеспечивать порядок и чистоту на выделенном сотруднику месте.2.14. Выполнять распоряжения непосредственного начальника и вышестоящего руководства