Детали вакансии

Зарплата: от 44000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 1
Компания: ГУП АО "ФОНД ИМУЩЕСТВА И ИНВЕСТИЦИЙ"
Адрес: Архангельская область, г Архангельск, Северной Двины набережная, дом: ДОМ 88;
Контактное лицо: Першикова Елена Валерьевна
Телефон: +7(911) 596-12-52
Мобильный телефон: +7(911) 596-12-52
Email: [email protected]
Должностные обязанности
  • Формирование ТТК в программе AIKO совместно с шеф-поваром на основании проработки блюд;
  • Формирование поступлений товарных накладных на продукты а программе AIKO и 1С;
  • Формирование платежных поручений в банке на оплату ТН на продукты;

  • Выкладывание ТН и Платеж. поручений в БИТРИКС;

  • Контроль сумм закупа по договорам поставки;

  • Контроль оплаты счетов за пользованием программы AIKO;

  • Формирование меню бизнес-ланча ежедневно в программе AIKO;

  • Расчет себестоимости блюд;

  • Формирование основного, фуршетного, банкетного меню по необходимости - сезонно;

  • Учет алкоголя, поступление, контроль списания, работа в ЕГАИС (подтверждение и списание накладных в ЕГАИС в сроки в соответствие с законодательством РФ);

  • Формирование алкогольной декларации и сдача в ФСРАР;

  • Работа с честным знаком, формирование прихода и списания подконтрольного товара в сроки в соответствие с законодательством РФ;

  • Учет разливного пива в кегах, формирование вскрытия и списание кег;

  • Инвентаризация алкоголя и продуктов питания 1 раз в квартал;

  • Списание продуктов питания в AIKO и 1С, формирование остатков;

  • Контроль списания продуктов;

  • Контроль работы кассовой техники в ресторане;

  • Формирование цен на блюда в меню, занесение а программу AIKO;

  • Контроль продаж – принятие кассовых смен в программе AIKO;

  • Формирование отчета о продажах ресторана еженедельно;

  • Формирование и ведение скидочной системы по ресторану;

  • Настройка продаж на акционые блюда.

Требования
  • абота в государственном предприятии, в центре города.
  • Официальное трудоустройство в соответствии с ТК РФ (отпуска, больничные).
  • График работы: пятидневная рабочая неделя с 9:00 до 17:30 пн.-четв., с 9:00 до 16:00 пятн. с выходными (суббота, воскресенье).