Соблюдение технологии производства зерновых культур с целью получения наивысшей урожайности, организация доработки зерна и закладки его на хранение, заготовка качественных и в достаточном количестве кормов для цеха животноводства.

Разработка программ и графиков производства открытого грунта. Планирование и контроль за технологическими процессами по выращиванию зерновых культур. Проведение мероприятий по улучшению технологий и роста продуктивности.