Основные должностные обязанности:

• Разработка, внедрение, актуализация системы менеджмента качества, основанная на FSSC 22000
• Контроль за динамикой качества сырья, готового продукта
• Управление документацией и записями СМБПП на производственной площадке
• Планирование, подготовку, проведение, в соответствии с планом, внутренних аудитов производственной площадки по СМБПП
• Предварительная подготовка к аудитам внешними организациями, отчетность по их результатам
• Разработка и реализация корректирующих действий, проверка эффективности выполненных корректирующих действий,
• Участие в проведении аудитов 2 стороны (в рамках компании и аудитов поставщиков)
• Анализ причин претензий клиентов и потребителей к продукции, произведенной производственной площадкой
• Мониторинг ККТ, КТ и ОППУ
• Обеспечение выполнения программы производственного контроля (ППК). Отчетность по исполнению ППК.
• Участие в работе по декларированию готовой продукции и сырья
• Контроль за выполнением программы пест-контроля, контроль работы службы, предоставляющей услуги по пест-контролю
• Организация проведения фумигации складских помещений
• Организация проведения ежегодного фитосанитарного обследования подкарантинного объекта
• Разработка программ и тестов для обучения персонала по вопросам пищевой безопасности. Проводит обучение сотрудников предприятия требованиям пищевой безопасности.
• Участие в формировании бюджета и контроля его исполнения

MONTHLY 20 %