Детали вакансии

Зарплата: от 28000 руб.
Образование: Высшее
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 3
Компания: ООО "ИДЕАЛЬНЫЙ СЕРВИС"
Адрес: г Санкт-Петербург, Александра Невского улица, дом: Д. 9;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н-51 ОФИС 127-В;
Контактное лицо: Дельва Е.А.
Телефон: +7(921) 316-63-99
Email: [email protected]
Должностные обязанности

Поддержание в норме санитарного состояния ресторана

Разработка рецептов новых блюд для меню

Контроль за нормами выхода готовых блюд

Составление меню и его периодическое обновление

Отбор качественного сырья для приготовления еды

Определение количества нужных ингредиентов и их закладка

Знание способов обработки и хранения определённых продуктов

Оценка вкусовых качеств приготовленной продукции

Условия

ДМС, общежитие