Повар

от 65000 руб.
Произведение блюд Осуществление мойки, бланшировки, смешивания продуктов и компонентов, жарки, запекания, варки на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов Проведение работ по украшению блюд Контроль за соблюдением технологии приготовления блюд Определение качества продуктов готовых блюд Принятие участия в разработке меню Оформлением соответствующих нормативных документов