Составляет меню-требование в программе "Детский сад.Питание" на каждый день , осуществляет заказ продуктов питания поставщикам,выдает продукты на пищеблок. Обеспечивает правильное хранение, выдачу (по весу, согласно меню-раскладке) продуктов питания, с соблюдением сроков реализации. Ведет необходимую документацию: книгу учета и расхода продуктов питания.