- Подготовка полуфабрикатов (мытье и чистка овощей и т.д.)
- Мойку бочков, поддонов, противней, разделочных досок и кухонного инвентаря (ножи, половники, терки, чайники, кастрюли), столовой посуды с моющими средствами;
- Заполнение котлов водой
- Установка на столы столовых приборов, хлеба, тарелок с холодными закусками, стаканов с напитками, закрытие тарелок, кастрюль крышками
- Выполнение работы по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений, инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии (бочки, стеллажи, кухонный и столовый инвентарь)
- 1 раз в четверть (каникулярное время) производить уборку в обеденном зале

Обучаемость
Ответственность
Целеустремленность

Детский садСоциальный пакет