1. Получает продукты с продовольственного склада.

2. Помогает поварам при подъеме тяжелых котлов.

3. Производит рубку костей в мясном цехе, сливает бульон.

4. Выносит из пищеблока все отходы и мусор.

5. Участвует в сборе пищевых отходов и костей.

6. Убирает территорию около пищеблока и помещение  для отходов.

7. Выносит из помещения пищеблока деревянную и другую тару.

8. Производит механическую чистку овощей в картофелечистках.

9.Участвует в раздаче пищи (подносит ведра).

10. Производит мытье кухонной посуды, оборудования и инвентаря пищеблока,

строго соблюдая санитарно-гигиенические правила.

11. Обеспечивает санитарно-гигиеническое содержание своего рабочего места.

12. Соблюдает правила охраны труда и техники безопасности.

13. Регулярно проходит медицинские осмотры, согласно соответствующих правил.