проведение первичной обработки овощей, -доставка овощей, полуфабрикатов и сырья из производственных помещений.-доставка готовой пище к раздаче,-мытье поддонов и противней, разделочных досок и кухонного инвентаря с применением моющих средств,-уборка, мытье помещения пищеблока, чистка и дезинфекция мойки, раковины и другого санитарно-технического оборудования пищеблока.