1.Доставка полуфабрикатов и сырья в кухню;

2. Открытие бочек, ящиков, мешков с продуктами, стеклянных и жестяных консервных банок с обеспечением сохранности в них продукции;

3. Выгрузка продукции из тары;

4. Доставка готовой продукции к раздаче;

5. Мойка вручную и раскладывание на хранение кухонной посуды, инвентаря, инструментов;

6. Сбор пищевых отходов.