В итальянский ресторан GRANO приглашаем на работу МЕНЕДЖЕРА.

Обязанности:

• Открытие и закрытие смены по чек-листам;
• Координация и контроль за работой подразделений ресторана;
• Контроль проведения банкетов;
• Контроль выполнения стандартов сервиса, финансовой и кассовой дисциплины;
• Контроль санитарного и технического состояния клуба;
• Мотивация и обучение стажеров;

Требования:

• Образование средне-специальное и выше;
• Обязателен опыт работы в ресторанах полного обслуживания от 1 года;
• Опыт успешной работы в ресторане на линейных позициях (официант, бармен);
• Знание ПК на уровне опытного пользователя (Excel, Word);
• Работа с 1C и R-Keeper.

Условия:

• Оформление согласно ТК РФ;
• Сменный график работы 2/2 в будни с 12-00 до 00-00 / в выходные с 11-00 до 00-00;
• Бесплатное питание.
• Заработная плата + % от выручки;
• Перспектива карьерного роста.