- Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью цеха.

- Обеспечивать выполнение заданий в установленные сроки, выпуск продукции высокого качества.

- Обеспечивать, организовывать своевременную наладку и технически правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств производства, выполнение графиков их ремонта.

- Участвовать в работе по планированию технического развития линии розлива и модернизации оборудования, в расследовании причин повышенного износа, аварий оборудования и производственного травматизма и обеспечивает разработку мер по их предупреждению.

- Своевременное представление отчетности о производственной деятельности цеха