сервировка столов с учетом стандартов ресторана;

встреча гостей и размещение их в зале ресторана;

предложение гостям меню, карты вин, аперитива и других напитков;

рекомендации гостям по выбору закусок, блюд и напитков;

прием, оформление и уточнение заказов от гостей, передача их на кухню и в бар;

получение готовых блюд с кухни, напитков из бара и подача их гостям;

замена использованной посуды, приборов и столового белья в процессе обслуживания гостей

в т.ч. работа по обслуживанию на шведского стола