Детали вакансии

Зарплата: от 80000 до 80000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Вахтовый метод
Опыт работы: 2
Адрес: г Москва, 142160, с Вороново, п Вороновское
Контактное лицо: Познякова Наталья Анатольевна
Телефон: 4959962715
Должностные обязанности

Повар непосредственно осуществляет приготовление блюд, в том числе: мойку и бланшировку продуктов, смешивание продуктов, жарку, запекание, варку на пару, приготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок для шведского стола и салатов. Декорирует блюда. Планирует меню. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной обработке служебных и производственных помещений; по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды сотрудников. Изучает жалобы и претензии гостей (посетителей, клиентов) к качеству блюд и обслуживания, ведет статистический учет жалоб и претензий, готовит предложения по совершенствованию работы.

Требования

Проживание в Санатории "Вороново", питание,  Работа вахтовым методом: 15/15.-80 000, оформление по ГПХ. Умение работать в команде. Обучаемость Дисциплинированность