Приготовление блюд по технологическим картам;
• Умение совмещать работу в горячем и холодном цеху;
• Работа на одной или нескольких кухонных станциях, включая гриль, обжарку или тушение;
• Оформление блюд художественными элементами;
• Соблюдение правил личной гигиены;
• Соблюдать сроки и условия хранения продуктов (товарное соседство);
• Соблюдать сроки и условия хранения приготовленных блюд;
• Принимать участие в инвентаризации с целью сверки фактических данных с данными программного учёта;
• Соблюдения чистоты на рабочем месте.

повар в школу, повар в ресторан
Ответственность

Социальный пакетОсновной график-пятидневка, полная ставка