Вакансия
Детали вакансии
Зарплата: от 30000 до 32000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 0
Компания: МКДОУ "Детский сад № 14"
Адрес: Иркутская область, г Зима, Садовая улица, 37
Контактное лицо: Гусар Мария Николаевна
Телефон: +7(395) 543-60-56
Email: [email protected]
Должностные обязанности
В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:
Приготовление пищи для детей различных возрастных группПодготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работеИспользование спецодежды во время работыКаждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную таруСоблюдение весовых нормативовСоблюдение технологии приготовления блюдПриемка продуктов от работников складаСтрогое соблюдение правил разделки продуктовИсключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктовОрганизация раздельного хранения кухонного инвентаряИсключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и дрОрганизация контроля над безопасностью готовых блюдУмение готовить блюда для детей разных возрастных группВедение бракеражного журнала