-осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептам

-проверять качество сыря в поставке

-соблюдать условия хранения продуктов

-контролировать сроки годности

-составлять заявку на необходимые продукты

-следовать санитарным нормам 

-содержать рабочее место в чистоте и порядке