приготовление  и подача блюд в соответствии со стандартами ресторана;

правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);

планирование и составление меню;

правильное хранение продуктов с учетом норм товарного соседства;

контроль сроков годности продуктов;

составление списка продуктов, необходимых для покупки;

поддержание чистоты на своем рабочем месте.

QUARTERLY 5000