Детали вакансии

Зарплата: от 25500 до 30000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Временная
График работы: Сменный график
Опыт работы: 3
Компания: ООО "НОВЫЙ БАНАН"
Адрес: Иркутская область, г Иркутск, Постышева бульвар, 41
Контактное лицо: Оксана Юрьевна Петерс
Телефон: 9041347412
Мобильный телефон: 9041347412
Email: [email protected]
Должностные обязанности

-разработка меню ассортимента и рецептов блюд;

-приготовление и оформление блюд;

-подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд

-оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд,  контроль хранения и расхода продуктов, используемых при производстве блюд;  

-контроль качества приготовления блюд;  контроль безопасности готовых блюд;

-презентация готовых блюд; составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд;

-подготовка товарных отчетов по производству блюд;  контроль работы помощника повара.

Требования

В ресторан китайской кухни.

Временно на 1 год.

Условия

социальные гарантии, медецинскоеобеспечение, жилье, транфе , питание