Содержит в надлежащей чистоте  кухонный инвентарь, оборудование и помещение пищеблока ДОУ, в соттветствии с СанПин; доставляет овощи из овощехранилища, осуществляет первичную обработку овощей; выполняет вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий; моет оборудование, инвентарь, холодильники, двери, окна, стеллажи согласно санитарным нормам; чистит и дезинфицирует санитарно-техническое оборудование пищеблока.