Детали вакансии

Зарплата: от 60000 руб.
Образование: Не указано
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 2
Компания: ООО "ВОЗНЕСЕНСКИЙ ОТЕЛЬ ЛИЗИНГ"
Адрес: г Москва, Вознесенский переулок, 7, Вход со стороны Хлыновского тупика (пройти прямо до шлагбаума и повернуть направо). Там будет служебный вход. На охране предъявите паспорт и скажите, что Вы на собеседование.
Контактное лицо: Матвеева Анастасия Павловна
Телефон: 4959813314
Мобильный телефон: 9036652737
Email: [email protected]
Должностные обязанности
  • Координация деятельности работы кухни.
  • Контроль качества сырья и готовой продукции.
  • Организация рабочего процесса производства, распределение обязанностей и контроль их выполнения.
  • Контроль соблюдения правил и норм охраны труда, техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены.
  • Работа по утвержденному меню, корректировка меню.
  • Качественное приготовление и подача блюд, работа по технологическим картам.
  • Создание технологических карт новых блюд.
  • Работа с поставщиками продуктов, первичная документация, расчет себестоимости.
  • Составление отчетов, табеля, графика выхода на работу.
  • Проведение ежемесячных инвентаризацией.
Требования
  • Сменный график работы 5/2;
  • Корпоративная культура (мероприятия, телеграм-канал, подарки к праздникам, конкурсы и т.д.);
  • Возможности карьерного роста и профессионального развития;
  • Бесплатное питание и униформа;
  • Специальные цены на проживание в гостиницах сети;
  • Скидки на услуги отеля;
  • Ежемесячные премии;
  • ДМС после прохождения испытательного срока;
  • Возможность бесплатно пользоваться тренажерным залом.