обеспечение выпуска качественной продукции, производственный контроль качества выпускаемой продукции, вспомогательных материалов, осуществление физико-химических анализов сырья и готовой продукции в соответствии с действующей НТД, ГОСТ, ТРТС и руководством по обеспечению качества питьевой воды, питьевой минеральной воды и безалкогольных напитков.