проведение отбора проб промежуточных продуктов и готовой продукции в соответствии с требованиями нормативных документов и картой технохимконтроля;

отбор проб поступающего сырья;

проведение анализов полупродуктов и готовой продукции по ряду показателей качества в полном соответствии с требованиями государственных стандартов, методических указаний или иных нормативных документов на метод испытаний;

участие в разработке новых методов химических анализов, механических испытаний, отбора технологических проб.