Вести: текущую отчетность оперативного и товарного учета поступления и реализации товарно-материальных ценностей; документооборот (оприходование товара, резервирование, возврат, установление цен, переоценку);

Заказывать ТМЦ, организовывать прием, контроль соответствия и учет движения товарно-материальных ценностей, ревизии остатков, соблюдение правил и условий хранения; осуществлять связь с поставщиками и потребителями; оформлять документы, связанные с поставкой, возвратом и реализацией продукции (в т. ч. полный комплект документов по претензиям и возвратам). 

Составлять отчетность по установленным формам

Коллектив студенческой столовой, бригадный подряд. Банкеты и поминальные обеды не часто.