Детали вакансии

Зарплата: от 80000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 3
Социально незащищенные категории: Инвалиды,Матери и отцы, воспитывающие без супруга (супруги) детей в возрасте до пяти лет,Работники, имеющие детей-инвалидов
Компания: ООО "АГ МАРИН"
Адрес: г Москва, Дмитровское шоссе, 28 км, вл2, Ресторан находится в яхт-клубе Буревестник, д. Капустино. Рядом находятся Водники, Хлебниково, Мытищи, Лобня, Долгопрудный 141721, Московская область, г.о. Мытищи, п/о Красная Горка, Дмитровское шоссе, 28-й км, вл. 2  
Контактное лицо: Марина Коробкина
Телефон: 9858711881
Email: [email protected]
Должностные обязанности

* Работа в программах: StoreHouse, R-Keeper, честный знак, контур диадок

* Взаимодействие со структурными подразделениями "кухня" и "бар"

* Внесение и изменение технологических карт в программу

* Расчет себестоимости блюд

* Мониторинг закупочных цен, анализ поставщиков, сверка с поставщиками

* Внесение технологических и калькуляционных карт в программу

* Внесение и своевременное изменение меню в R-Keeper

* Проведение и анализ ежемесячной инвентаризации, анализ недостач, излишков и пересортицы

* Своевременная обработка документов, занесение приходных, расходных накладных, внутренних перемещений, закрытие дня, периода.

* Формирование и представление регулярных отчетов Руководителю.

Требования

* Работа в ресторане премиум-класса яхт-клуба;

* График работы сменный;

* Возможность карьерного роста;

* Заработная плата по итогам собеседования;

* График работы - полный день (5/2, 2/2 по договоренности);

* Бесплатное питание;

* Дружный коллектив.

* Испытательный срок 3 месяца

Условия

ANNUAL 10 %, % на весь ресторан (распределяется между всеми сотрудниками) за проведение корпоративных мероприятий