Вакансии компании
инженер по организации управления производством
от 45000
руб.
распорядительные документы, методические и нормативные материалы по вопросам выполняемой работы; · перспективы технического развития и особенности деятельности; · технические характеристики, конструктивные особенности разрабатываемых и используемых технических средств; · методы исследования, правила и условия выполнения работ; · основные требования, предъявляемые к технической документации; · действующие стандарты, технические условия, положения и инструкции по составлению и оформлению технической документации; · методы проведения технических расчетов и определения экономической эффективности исследований и разработок; · основы организации...
инженер по подготовке производства
от 45000
руб.
Осуществляет контроль техники, коммуникаций и связи подготовку производства, контроль над обеспечением производства комплектующими изделиями, запасными частями, материалами, инструментом, за своевременностью оформления необходимой технической документации. Разрабатывает месячные производственные программы и сменно-суточные задания по закрепленному участку работы Контролирует соблюдение установленных норм и календарных сроков работы. Рассчитывает календарные графики загрузки оборудования с учетом эффективного использования производственных мощностей, следит за их выполнением. Контролирует выполнение...
инженер-технолог(технолог)
от 45000
руб.
· контролировать качество поступающего сырья и готовой продукции; · следить за соблюдением правильной технологии производства; · составлять производственные планы и следить за их выполнением; · контролировать производственные условия, которые установлены для хранения продуктов; · следить за правильным оформлением упаковки и верной маркировкой товара; · улучшать технологические процессы; · следить, правильно ли эксплуатируется производственное оборудование; · анализировать и разрешать проблемные вопросы;...
Заведующий производством (шеф-повар)
от 65000
руб.
Обеспечивает своевременный заказ и поступление необходимых продуктов и полуфабрикатов и их соответствие свежести, меню, кондиции сырья, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары; Распределяет производственные задания своим заместителям, составлять график их работы; Проводит бракераж готовой продукции; Контролирует условия хранения продуктов, их количество, кондицию; Производит списание испорченных продуктов с оформлением актов списания; Контролирует эксплуатацию оборудования и инвентаря; На основе изучения потребительского...
Шеф-повар
от 60000
руб.
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни....
Повар
от 45000
руб.
Осуществлять приготовление блюд по утвержденным рецептурам; Производить первичную подготовку ингредиентов для других цехов; Проверять качество сырья в поставке; Соблюдать условия хранения продуктов, контролировать сроки годности; Составлять заявку на необходимые продукты; Следовать санитарным нормам; Содержать рабочее место в чистоте и порядке; Реагировать на пожелания клиентов в отношении качества приготовленных блюд; Обучать подчиненный персонал кухни; Соблюдать принципы экономии и рационального использования продуктов...