- Обеспечивает надлежащее санитарное состояние пищеблока, мойку кухонной и столовой посуды с применением моющих средств согласно требованиям СанПиНа в течение всего рабочего дня.

- Первичная обработка и доочистка овощей.

- Доставка полуфабрикатов и сырья в производственный цех и т.д.