Вакансия
Детали вакансии
Зарплата: от 25015 до 25015 руб.
Образование: Не указано
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Сменный график
Опыт работы: 0
Компания: МАОУ СОШ № 11 ИМ. В.И. СМИРНОВА Г.ТОМСКА
Адрес: Томская область, г Томск, Кольцевой проезд, дом: 39;
Контактное лицо: Соболева Наталия Петровна
Телефон: +7(382) 247-01-56
Должностные обязанности
Повар должен владеть практическими навыками приготовления блюд для детей разного возраста:
· вязких, полу-вязких, протертых и рассыпчатых каш из различных круп;
· отварных, тушеных, запеченных, пюре и других овощных блюд;
· овощных, фруктовых, фруктово-овощных салатов, винегретов;
· мясных бульонов и бульонов из мяса птицы;
· вегетарианских, пюре-образных, холодных и заправочных на мясном бульоне супов;
· томатных, сметанных, молочных и фруктовых соусов;
· суфле, тефтелей, котлет, гуляша и других блюд из мясных, куриных и рыбных продуктов, субпродуктов (печени, языка);
· запеканок из крупы, овощей с мясом, яиц и творога;
· молочных и яичных блюд;
· горячих и холодных напитков;
· компотов, киселей и других третьих блюд;
· витаминизированных напитков быстрого приготовления (из концентрата);
· дрожжевого и пресного теста, выпечки из него булочек, пирожков, оладий, ватрушек и других кулинарных изделий.