1. Организовывать процесс отправки и приёмки белья и постельных принадлежностей из номеров, ресторанного белья, униформы сотрудников и гостевых заказов в прачечную и химчистку.

2. Вести всю необходимую документацию и строгий учёт при отправке-приёмке белья, делать сверки, всегда находиться в контакте с ответственным сотрудником обслуживающей прачечной и химчистки при появлении каких-то разногласий в документах: количестве белья, его весе и т. п.

3. Обеспечивать своевременную доставку гостевых заказов из номеров на химическую чистку и стирку, глажение и их своевременный возврат в номера.

4.  Знать требования, предъявляемые при работе с установленным прачечным оборудованием.

5. Организовывать сбор грязного белья с этажей и отправку чистого белья на бельевые склады номерного фонда.

6. Вести необходимую документацию по учёту униформы сотрудников, её приёмку на стирку / химчистку и выдачу в соответствии с установленным графиком.

7.Осуществлять процедуру подготовки белья, не соответствующего стандартам, к списанию.

8. Участвовать в инвентаризации белья.