Детали вакансии

Зарплата: от 40000 до 40000 руб.
Образование: Среднее профессиональное
Тип занятости: Полная занятость
График работы: Полный рабочий день
Опыт работы: 3
Компания: ООО "НИХАО- 1"
Адрес: г Санкт-Петербург, Аптекарская набережная, дом: Д. 8;корпус: ЛИТЕРА А;офис/квартира: ПОМЕЩ. 1-Н;
Контактное лицо: Александр Геннадьевич Смирнов
Телефон: +7(911) 025-38-61
Должностные обязанности

•    Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд Китайской кухни

•    Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана

•    Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне

•    Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение

•    Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования

•    Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни

•    Контроль качества приготовленных блюд

Требования

ДМС, предоставление проживания